Update 01/2023: Jetzt haben wir leider die Gewissheit: Ab 2023 wird Mamba leider nicht mehr vegan sein. Die Firma Storck hat sich dazu entschieden, ab sofort die aus Knochen und Häuten hergestellte Zutat Gelatine zu verwenden. Der nachfolgende Text über die veganen Mambas sind somit leider nicht mehr gültig.
Update 05/2020: Scheinbar bleiben ausgewählte Sorten Mamba doch vorerst vegan, damit wird das Update von 01/2020 vorerst ungültig. Ein/e Leser/in hat von Storck folgende Antwort erhalten: veröffenticht: „Für unsere Sondereditions Mamba Magic Sticks und Fruit Surfer verwenden wir Rindergelatine. Die klassischen Mamba Fruchtkaubonbons werden ohne Gelatine hergestellt.“
Update 01/2020: Ab 2020 stellt Storck die Rezeptur um und verwendet nun tierische Gelatine (aus Knochen und Knorpel vom Schwein) in verschiedenen Mamba-Produkten. Gerne könnt ihr Storck mitteilen, wie rückständig und überholt ihr diesen Weg findet. Nicht nur vegan Lebenden Menschen, auch Muslime werden damit verärgert. Come on, Storck, wir sind im 21. Jahrhundert!
Die Mamba Stangen (mit den einzeln abgepackten Mamba Päckchen) enthalten aktuell keine Gelatine. Die Neuprodukte im Beutel „Mamba Magic Sticks“ und „Mamba Fruit Surfer“ enthalten die Zutat Gelatine vom Rind.
Originaltext vor 2020: Wer kennt sie nicht, die kleinen Kaubonbons von Mamba oder maoam. Die Bonbons von maoam sind jedoch unvegan, da sie Gelatine enthalten. Gelatine, das ist ein geschmacksneutrales Bindemittel aus Knochen, Knorpeln, und Bindegewebe von Tieren, hauptsächlich aus Schweinen. Klingt eklig, ist es auch!
Die Gemüsestäbchen von iglo sind ebenso wie die Spinatstäbchen vegan und mit viel frischem Gemüse und einer knusprigen Panade. Du findest die 15er Packung der veganen Gemüsestäbchen in allen großen Supermarktketten wie Marktkauf, Edeka etc. im Tiefkühlfach. iglo hat mittlerweile noch viele weitere vegane Produkte im Angebot, es lohnt sich also mal wieder die Tiefkühltruhen in deinem Lieblingssupermarkt zu durchforsten.
✅ Update 2022: Coppenrath & Wiese hat ab sofort weitere vegane Sorten im Angebot. Hier stellen wir euch die weiteren Produkte vor.
Zu den neuen Tiefühlstrudeln gehört ein Apfel-Marzipan-Strudel sowie ein Kirschstrudel mit Vanillepudding.
Man mag es kaum glauben, aber der Apfelstrudel sowie der Früchtestrudel von Coppenrath & Wiese sind vegan. Wer kennt es nicht: Plötzlich stehen Freunde oder Familie vor der Tür und man würde gerne etwas zum Kaffee anbieten. Glück haben dann all diejenigen, die im Tiefkühlfach einen Apfelstrudel von Coppenrath und Wiese haben. Der Strudel ist monatelang haltbar, benötigt kaum Platz und ist im Falle eines unerwarteten Besuches schnell zubereitet.
NOA sind die neuen leckeren Aufstriche zum Dippen, Snacken, Streichen und Genießen. Seit kurzem findet ihr die vier verschiedenen Sorten (Hummus Natur, Hummus mit Kräutern, Bohne-Paprika-Aufstrich und Linsen-Curry-Aufstrich) in den meisten Supermärkten. Ich selbst habe sie bereits bei Rewe, real,- und Marktkauf entdeckt.
Das weiße Mandelmus von Betty Butter eignet sich hervorragend, um Gerichte zu überbacken. Laut Produktbeschreibung ist es aber nicht nur als Käsealternative, sondern als auch als Grundzutat für Mandelmilch oder zur Verwendung in Saucen, Desserts, Dressings oder Smoothies.
